En dan is er koffie

Linda & Dirk

Lang geleden waren we op een beurs en we kwamen terecht op een stand met de betere koffiemachines. Een koffie met versgemalen bonen leek ons wel wat. Iets later besloot Dirk om een barista cursus te volgen en zo ontdekten we eveneens de Aeropress.

In combinatie met een mini koffiemolen van Hario maak je onderweg een goede vers gezette koffie. Het enige kleine nadeel is wel dat je 400 gr aan je bagage toevoegt, plus de koffiebonen natuurlijk. Voor ons nog altijd de moeite waard.

Toen we enkele jaren geleden in Oslo waren ontdekten we een koffiebar waarvan de eigenaar wereldkampioen barista is geweest en daar hebben we dan een koffietasting gehad met allemaal koffie gezet met de Aeropress. Verrassend.
Blijkt ook dat er ieder jaar bijna in alle landen kampioenschappen en zelfs een wereldkampioenschap is voor Aeropress baristas.

Wil je het eens proeven dan zul je vanaf nu wel merken dat in de meeste goede koffiebars, je ook kunt kiezen voor een koffie met de Aeropress.